dimanche 7 juin 2009

fraises suite.....

pour les gourmandes, voici ma recette de la glace aux fraises (meme une cruche en cuisine comme moi y arrivera):
ne fait pas comme moi(j'oublie regulièrement), pensez à mettre la cuve de la sorbetière au congel pendant mini 12h
ingredients:
-un gros bol de fraises (desolé je ne pese jamais mes fruits)
-du sucre en poudre (j'ai utilisé du sucre en poudre roux-trop bon-) 3 à 4 cuillère à soupe
-du lait environ 1/2 litre

bien nettoyer les fraises, les mixer soigneusement puis ajouter le sucre, enfin rajouter tout doucement le lait. Bien melanger....

mettre la preparation dans la sorbetière (j'ai la magimix), enclencher la turbine pendant environ 40mn....puis mettre la glace au congel pour durcir la preparation..... (environ 1h30)


bon apetit

1 commentaire:

Anonyme a dit…

miam miam tu me donnes envie de glace .... melinette